A European Informational Website
learn more
Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa (VHH) rajoitetaan hiilihydraattien määrää ja lisätään rasvojen määrää virallisiin suosituksiin verrattuna. Joissain VHH:n variaatioissa lisätään myös proteiinin saantia. [1] VHH tuli tunnetuksi 70-luvulla amerikkalaisen lääkärin Robert Atkinsin markkinoimana laihdutuskuurina. Nykyään VHH kattaa joukon erilaisia ruokavalioita.